Haus und Garten

(djd). Schnell eine Tasse Tee aufbrühen, Gemüse blanchieren oder das Frühstücksbrett hygienisch säubern: Kochendes Wasser wird in der Küche ständig benötigt. Wer die Flüssigkeit jedes Mal im Topf oder mit einem Wasserkocher erhitzen möchte, braucht viel Geduld. Bequemer und zugleich umweltfreundlicher ist das neue "Quooker"-System, das kochendes Wasser direkt aus dem Hahn bereitstellt. Die Innovation wurde jetzt für ihre ökonomischen und ökologischen Vorteile mit dem Internationalen Designpreis Baden-Württemberg "Focus Green Silver" ausgezeichnet.

Ein kompaktes, drei Liter fassendes Reservoir, das platzsparend unter der Spüle montiert wird, macht es möglich: Frischwasser wird auf 110 Grad Celsius erwärmt und mit einer patentierten Hochvakuum-Isolation bei geringem Energieverbrauch auf konstanter Temperatur gehalten. Laut Herstellerangaben werden dafür nur zehn Watt Energie benötigt - nicht mehr als für den Stand-by-Betrieb einer Stereoanlage. Beim Ausströmen durch den speziellen Hahn kühlt das Wasser auf die gewünschten 100 Grad Celsius ab.

Verwechslungen und Fehlbedienungen werden mit der Kindersicherung und dem zweiten, bereits vorhandenen Hahn für nicht kochendes Wasser verhindert. Passend zur Kücheneinrichtung lässt sich das System in vier unterschiedlichen Designs (ab 975 Euro, UVP) installieren, auch in der Nachrüstung. Auf www.quooker.de gibt es mehr Details.