Wenn die Holzkohle in der Grillkota knistert
Foto: djd/Scandinavic Wood Art
(djd). Sommerzeit ist Grillzeit. Doch immer mehr Freunde der über dem knisternden Holzkohlefeuer gegarten Würstchen, Steaks und Koteletts können den Start der Grillsaison gar nicht abwarten. Grillen zu jeder Jahreszeit liegt im Trend, auch wenn das Vergnügen, Fleisch unterm Regenschirm oder bei lausig kalten Temperaturen im Freien zu brutzeln, eher etwas zweifelhaft erscheint.
Rund um die Feuerstelle
Aus Finnland kommt jetzt eine
Idee, die Grillspaß zu jeder Jahreszeit garantiert: die Grillkota. Erfunden wurde sie von den Samen, den Ureinwohnern Lapplands, die sich abends in ihren Zelten rund um ein offenes Feuer versammelten. Nach diesem Vorbild bauen immer mehr Grillbegeisterte kleine, sechs- oder achteckige Hütten mit einem hohen Spitzdach, in dessen Mitte sich ein Kamin befindet, in ihre Gärten. Mit einer tischhohen Grillstelle verspricht das kuschelige, kleine Holzhaus sommers wie winters gemütliche und einzigartige Grillfeste. Nach dem Essen sitzt man entspannt vor dem offenen Feuer oder veranstaltet noch einen geselligen Spieleabend, denn der Grill ist in Sekundenschnelle zu einem vollwertigen Tisch umfunktioniert.
Raum ist in der kleinsten Hütte
Das im norddeutschen Sterup ansässige Unternehmen Scandinavic Wood Art beispielsweise bietet Grillkotas in unterschiedlichsten Größen und Modellvarianten mit verschiedenen Tischversionen an, fertigt aber auch nach individuellen Kundenwünschen, beispielsweise mit einem Anbau, der als Sauna genutzt werden kann. Mit Bierkrügen aus Holz, Rentierfellen auf den Sitzen und einem Elch- oder Rentiergeweih über der Eingangstür wird das finnische Grillhaus ganz authentisch. Tipp: Aufgrund der sechs- oder achteckigen Bauweise mit Sitzbänken direkt an den Wänden wird das Raumangebot der kleinen Holzhütten leicht unterschätzt. Doch wer es sich im Regelfall mit nicht mehr als zehn bis 15 Personen rund um die Feuerstelle gemütlich machen will, kommt bereits mit einer Baugröße von nur acht oder neun Quadratmetern aus. Unter www.scandinavic-woodart.de gibt es weitere Informationen.
Qualität und Service
Im Gegensatz zu Herstellern, die ihre Kotas im osteuropäischen Raum fertigen lassen, garantiert Scandinavic Wood Art, dass alle Wandelemente ausschließlich aus hochwertiger Polarkiefer, ohne versteckte Verarbeitung von Sperrholz, gefertigt werden. Alle wesentlichen Bauteile - wie Wandelemente mit Fenstern, Dächer mit Dachschindeln oder Sitzbänke - sind für eine einfache Selbstmontage zu 100 Prozent vormontiert. Über eine Servicerufnummer stehen die Spezialisten zudem jederzeit mit Rat und Tat beim Hüttenbau zur Seite.
